１０月の調理実習は園で収穫したさつまいもでタルト作りを行いました。
ビスケットを細かく砕いたり、蒸したさつまいもを滑らかになるまで潰したり
と様々な手順で成形しオーブントースターで焼き、さつまいもタルトに仕上がっていました。
今回は職員も参加し、楽しく試食しました。
下関北高校の生徒さんが来られました
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